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    论坛>>>停留清明的回忆——寒食篇

    停留清明的回忆——寒食篇

    2020-04-23 14:24:31

    清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。本月的4月4号,是今年的清明,天空下着蒙蒙细雨。 

    在近几年有个有趣的现象,不知你有没有发现。

    从前的清明,可能在怀念我们逝去的亲人;而现在的清明,可能更多的是在想哇!今年的清明去哪里玩?一定要去玩玩?。?!

    为什么出现这样的现象呢?

    不是忘记了,而是把这种怀念变成回忆。随着医疗技术的不断增长,对于亲人的逝去,不再是从前的无奈、无所作为而是可惜。这种情绪的变化带给我们的最直接的影响就是能快速从失去亲人的阴霾中走出来,调整状态,迎接接下来的各种挑战。

    万物复苏,草长莺飞的春天。各式各样、大小不一的寒食。层出不穷,用甜蜜的味道洗刷着人们心中的悲伤。

    要说有什么食物代表清明,青团一定榜上有名。

    青团原名清明果是在清明前后制作的一种食物,是用来祭奠先人的。寓意:因为清明节清明节是要吃青色的东西,可以吃的眼睛清澈。而青团的应该是用艾青做的,所以,要吃青团。

    近年来更是花样繁多。例如最近网上很火的咸蛋黄青团

     

    口感软糯,咸蛋黄的咸鲜与艾草的清爽交融在一起,迸发出不一样的美味。有时还会加入年糕作为辅料,使美味更上一层楼。

    小编在这里为大家介绍一家好吃的青团点——位于魔都“沈大成”青团,在上海有很多分点,有机会可以去试试看他家的荠菜青团,非常好吃。

    现在说到清明,你第一时间想到什么寒食,青团还是粽子?

    谈谈自己喜欢寒食吧,并回复在本帖下方。一起分享兴趣吧,说不定,会遇到口味相同的朋友~~~

     

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